赤坂の割烹では大人の隠れ家をコンセプトに落ち着いた雰囲気で料理を楽しめます

ご予約はこちら

サービス

赤坂の割烹のお店・茜坂大沼ではお酒にもこだわりがあります

SERVICE

お料理だけでなく日本酒やワインにもこだわっております

赤坂で人気の割烹・茜坂大沼は旬の野菜と魚をメインにこだわった懐石料理のコースメニューのお店で、ディナーとランチ共にコースのみのご提供で楽しんでいただいております。
お料理の内容は月替りとなっており、同月内でのご利用の場合はその旨をお伝えくださいましたら内容を変更してのご提供を行っており、またアレルギーや苦手な食材についても事前にお伺いして対応しております。こだわりの日本酒やワインも豊富にございますので、お料理と一緒にお楽しみください。


赤坂の割烹・茜坂大沼で隠れ家的雰囲気の中本格懐石料理を楽しめます

外部の喧騒から一転して静かで落ち着いた雰囲気の店内は大人の隠れ家をコンセプトにインテリアにもこだわり、各種お祝いの席や接待などのおもてなしだけでなく、ご家族やご友人・恋人との特別な日のお食事の場としてもご利用いただけます。個室は大切な方とのプライベートな空間としてまたお仕事などの接待の場として人気があり、オープンキッチンとなっているカウンター席は店主の調理の様子を見ながら気軽に懐石料理を楽しめる場として、お一人様にもご利用いただいております。
オープンして間もないお店ですが丁寧な接客や確かな味が評価され、港区エリアの新しい懐石料理店としてご利用いただいたお客様に信頼をいただいております。入手困難な希少なお酒も多数ご用意しておりますので、本格懐石の楽しめるバーとしてもご活用ください。

赤坂の割烹・茜坂大沼は完全予約制でコース料理のみの提供となっています

正統派懐石のお店ではアラカルトのメニューはなくディナーからランチまで全てコース料理のみでご予約を受け付ており、厳選した食材やお料理の見た目など細部にまでこだわりがあるからこそ最高のパフォーマンスでお料理を味わっていただけるよう、コース料理一本で勝負しております。コースのお料理の献立は苦手な食材やアレルギーなどに配慮し、お客様一人ひとりに合わせてお作りしますので、全てのお客様にどのお料理も楽しんでいただけます。
コースでお出ししているお料理の内容は月替りとなっておりますが、その日の食材の入荷状況によっては多少の変更がある場合もあり、またご予約状況によっては当日のご予約をお断りさせていただくこともございます。ご利用の日程がお決まりでしたらお早めのお問い合わせをお願いしております。

赤坂の割烹はお酒の種類が豊富でお飲み物の持ち込みもできます

赤坂の割烹・茜坂大沼はお酒の種類が豊富でお飲み物の持ち込みもできます

港区でおいしいお酒と懐石料理を一緒に楽しみたいなら常時数十種類のお酒を取り揃えている本格懐石のお店で、季節の食材をふんだんに使用した懐石料理のコースをお楽しみください。お酒はその日の入荷や季節によってもラインナップが変わってきますがどれも厳選したものばかりで、日本酒では入手困難な新政シリーズやお祝いの定番のシャンパンであるドン・ペリニヨンなど通の方でも唸るようなものが盛りだくさんです。
種類がたくさんありすぎて選べない場合は、店主にお声掛けいただけましたらお客様の好みやご予算に合わせて、その日入荷したもので一番のおすすめや今お出ししているお料理にぴったりのお酒をおすすめします。また一本あたり3,500円で、お客様ご自身がお持ちくださったお飲み物をお料理と一緒に楽しんでいただくことができます。

当店でご利用いただける電子決済のご案内

下記よりお選びいただけます。